Pagelaran Asian Games 2018 membuat Indonesia menjadi tamu bagi lebih dari 11.000 atlet dari seluruh penjuru Benua Asia.
Makanan pun menjadi salah satu hal yang harus dipersiapkan dengan serius demi memenuhi, bukan hanya sekedar kebutuhan nutrisi, melainkan juga selera lidah dari olahragawan yang berasal dari 45 negara.
Selama hampir 24 jam, para juru masak bekerja keras menyiapkan menu yang berasal dari berbagai kultur dan budaya di Asia.
Namun demikian, ternyata ada satu makanan Indonesia yang menjadi salah satu menu terfavorit di kalangan atlet-atlet Asian Games.
Adalah Nasi Goreng menjadi salah satu menu yang digandrungi di kawasan Wisma Atlet.
Seperti dikutip BolaSport.com dari TheJakartaPost.com, untuk menu nasi goreng dapur Wisma Atlet di Jakarta setiap harinya menghabiskan ratusan kilogram beras.
"Khusus untuk hidangan populer ini, kami harus memasak setidaknya 900 kilogram nasi dan 2 ton daging setiap hari," ujar Sous Chef Nelli Nursiwan.
(Baca Juga: F1 GP Italia 2018 - Kecelakaan Hebat Marcus Ericsson Hanya karena Sayap Belakang Tidak Menutup, Kok Bisa?)
Sambutan para atlet terhadap menu nasi goreng pun sangat positif.
Atlet angkat besi asal Korea Selatan, Kim Sungmin, bahkan sampai dibuat keranjingan dengan nasi goreng.
"Saya senang nasi goreng. Saya memakannya setiap hari karena rasanya sangat enak," ujar Kim.
Inasgoc sendiri mengalokasikan Rp 150 milliar untuk konsumsi para atlet, pelatih, dan official dari Dewan Olimpik Asia (OCA).
Anggaran tersebut disiapkan untuk kebutuhan konsumsi sejak 10 Agustus hingga saat kontingen terakhir meninggalkan Wisma Atlet di Jakarta dan Palembang.
| Editor | : | Ardhianto Wahyu Indraputra |
| Sumber | : | TheJakartaPost.com |
Komentar