Pemain timnas Vietnam memang diperbolehkan makan mi instan, tetapi dalam porsi yang tak berlebihan demi menghormati budaya mereka.
Park Hang-seo juga sepertinya menanamkan benar manfaat ginseng, produk khas dari negara asalnya, kepada anak asuhnya di timnas Vietnam.
Menurut Yonhap News yang dikutip BolaSport.com, Vietnam memang terkenal sebagai salah satu importir ginseng Korsel terbesar di antara negara-negara Asia Tenggara.
Wajar apabila herba yang terkenal dengan multi-khasiatnya itu populer juga di kalangan pemain timnas Vietnam.
Fungsinya antara lain untuk meningkatkan kekebalan dan pertahanan tubuh dari substansi berbahaya.
Ginseng juga membantu mengurangi rasa lelah tubuh, meningkatkan daya ingat, menjaga fokus dan kekuatan fisik, serta mempercepat proses pemulihan.
Melihat sederet program intensif tersebut, menjadi masuk akal apabila stamina dan daya tempur anak asuh Park di lapangan terjaga hingga menit-menit akhir.
Kedisiplinan ini dipercaya menjadi penunjang keberhasilan Park mempersembahkan gelar Piala AFF 2018, Emas SEA Games 2019, serta mencapai peringkat 4 Asian Games 2018 dan runner-up Piala Asia U-23 2018.
Sebaliknya, keluhan soal stamina pemain ini menjadi PR besar yang dihadapi Shin Tae-yong.
Selama menjalani pemusatan latihan, para pemain timnas senior dan timnas U-19 menjalani cek berat badan dan kandungan lemak setiap hari.
Selain menggenjot fisik, aspek pemenuhan gizi dan pola istirahat yang cukup mendukung perbaikan kondisi kebugaran pemain.
"Setelah menit ke-20, para pemain terlihat capek," ujarnya pada Januari lalu.