Terverifikasi Administratif dan Faktual oleh Dewan Pers

Sebuah Cerita dari Balik Dapur Mess Persija Jakarta

By Arif Setiawan - Rabu, 27 Januari 2021 | 18:45 WIB
Logo Persija Jakarta. (NDARU GUNTUR/BOLASPORT.COM)

"Untuk makan pagi, siang, dan malam plus juga snack-nya," ujarnya.

Baca Juga: Gelandang Persib Mulai Terbiasa Latihan Mandiri Sambil Menunggu Liga 1 Bergulir

Sementara itu, mengetahui memasak untuk seorang atlet, Udin pun selalu memperhatikan terkait gizi yang terkandung disetiap masakannya.

Dalam hal ini, Udin sering dibantu oleh Dokter tim Persija, Donny.

Udin menjelaskan setiap akan memasak dirinya selalu berkoordinasi dengan Donny.

Terlebih ketika menjelang ada sebuah pertandingan.

persija.id
Syarifudin Ahmad juru masak tim persija jakarta

Baca Juga: Gara-gara Marc Marquez, Honda Tak Pernah Menangi Balapan MotoGP 2020

Semua bertujuan agar pemain tetap dalam kondisi yang bugar.

"Untuk asupan gizi dari masakan saya, saya selalu koordinasi dengan dokter tim," ucap Udin.

"Itu harus, apalagi jelang pertandingan."

"Saya selalu berdiskusi dengan dokter Donny agar pemain tetap fit saat bermain," tuturnya.

 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 

Sebuah kiriman dibagikan oleh BolaSport.com (@bolasportcom)

 

Nikmati berita olahraga pilihan dan menarik langsung di ponselmu hanya dengan klik channel WhatsApp ini: https://whatsapp.com/channel/0029Vae5rhNElagvAjL1t92P