Terverifikasi Administratif dan Faktual oleh Dewan Pers
Setelah dua tahun bersama dengan Viborg FF, siapa sangka Mendoza yang kala itu masih berusia 18 tahun mendapat kesempatan berharga dalam hidupnya.
Tepatnya pada Februari 2013 ia diberi uji coba selama satu minggu dan berkesempatan untuk berlatih bersama tim cadangan Liverpool.
Dalam situs resmi klubnya saat itu, Viborg FF ia mengaku sangat menantikan hal tersebut.
Karena menurut Mendoza berlatih bersama tim Premier League tersebut adalah kesempatan yang besar.
Namun rupanya hal tersebut hanya menjadi sebatas uji coba dan latihan bersama saja.
Terbukti setahun setelahnya, pada Kamis (3/4/2014) Mendoza memilih untuk mengakhiri kontraknya bersama Viborg FF.
Usai kepergiannya dari tim berjersey Hijau-Putih itu, ia bermain dengan banyak tim, seperti halnya Kjellerup IF, Ringkobing IF, Thisted FC, AC Horsens, HB Koge, dan Vendyssel FF.
Berganti-gantinya klub Mendoza tersebut kemudian membawanya berlabuh ke tim asal negara ASEAN.
Terletak tak begitu jauh dengan kewarganegaraannya Filipina, pemain dengan tinggi badan 187 sentimeter tersebut memilih Kuala Lumpur City sejak tahun 2021.