BOLASPORT.COM - Berbuka puasa akan terasa lebih dahsyat jika ditemani makanan favorit megabintang Barcelona, Lionel Messi. Cara membuatnya pun sederhana.
Ramadan edisi 2020 berbeda dari tahun-tahun sebelumnya karena berlangsung di tengah pandemi virus corona.
Untuk hidangan berbuka puasa dan sahur, biasanya orang-orang memilih untuk memesan makanan via online atau memasak sendiri.
Kalau bingung mau masak apa, milanesa napolitana kesukaan Lionel Messi mungkin bisa dicoba.
Milanesa napolitana merupakan makanan populer Amerika Selatan berupa daging berlapis tepung roti yang kemudian digoreng.
Hidangan tersebut biasanya disajikan bersama kentang goreng sebagai pendamping.
Berikut ini resep membuatnya:
Baca Juga: Mesut Oezil Sumbang Rp 1 Miliar untuk Makanan Buka Puasa
Bahan:
- Daging sapi diiris tipis
- 3 butir telur
- 1 sendok teh oregano
- Garam dan merica secukupnya
- 2 cangkir tepung roti
- 1/4 cangkir keju parmesan parut
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 cangkir keju mozzarella parut
- Minyak secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur dalam mangkuk bersama dengan oregano, garam, dan merica. Sisihkan.
- Di mangkuk lainnya, campurkan keju parmesan dan bawang putih ke dalam tepung roti.
- Celupkan daging terlebih dahulu ke dalam campuran telur, kemudian masukkan ke tepung roti hingga semua bagian terbalut.
- Panaskan minyak di wajan dan masak daging hingga berwarna cokelat keemasan.
- Setelah matang, tempatkan daging di loyang. Lumuri dengan saus tomat, keju mozzarella, oregano, lalu panggang di oven sampai keju meleleh.
- Sajikan bersama kentang goreng.
Selamat menikmati!
Baca Juga: PV Shindu Senang Kompetisi Bulu Tangkis Wanita Kian Kompetitif
| Editor | : | Ade Jayadireja |
| Sumber | : | BolaSport.com, thespruceeats.com |
Komentar