Makanan tesebut bernama tahu tek.
"Makanan kesukaan tahu tek, karena bumbu kacangnya," ucapnya dikutip BolaSport dari video unggahan Youtube Hamka Story 23.
Secara kasat mata tahu tek hampir mirip dengan ketoprak, karena sama-sama menggunakan bumbu kacang.
Akan tetapi ternyata keduanya berbeda, dari bumbu dasarnya, ketoprak menggunakan kacang, bawang, cabe, dan gula merah.
Sementara untuk tahu tek, bumbu kacang dicampur dengan petis udang.
Selain itu, ketoprak memakai bihun, sedangkan tahu tek dengan kentang.
Tahu tek sendiri hampir bisa dijumpai di berbagai tempat di Surabaya lantaran dijajakan dengan keliling.
Karena sering dijumpai itulah alasan mengapa Irfan jaya menyukai hidangan sederhana tersebut.
Baca Juga: Karena Hal Ini, Eks Persija dan Persib Tak Bisa Lupakan Duel Melawan Persebaya
| Editor | : | Mochamad Hary Prasetya |
| Sumber | : | YouTube |
